L'art du briquetier : techniques et savoir-faire
Cyril Lachèze, doctorant au Labex HaStec (EPHE, PSL), présente sa thèse.
Cyril Lachèze présente ici sa thèse qui porte sur « L’art du briquetier, XVIe-XIXe siècles. Techniques et savoir-faire ».
Il effectue sa thèse en tant que doctorant HaStec (promotion 2014-2017) au sein de l’École doctorale d’Histoire 113 (Université Paris I Panthéon-Sorbonne et de l’École nationale des Chartes) sous la direction d’Anne-Françoise GARCON Laboratoire IHMC (Institut d'histoire moderne et contemporaine - UMR 8066).
Résumé :
Cette thèse s'attachera à dégager les mécanismes par lesquels un savoir pratique, transmis à l'oral, pouvait être transformé en un savoir technique, couché par écrit, tout au long de l'époque moderne. L'étude s'appuiera sur la production de briques et de tuiles, artisanat pour lequel existe une documentation abondante. En effet, la pratique est renseignée par les comptes ou documents administratifs, les mémoires d'artisans et les vestiges ; et la technique par les traités en eux-mêmes, mais aussi les comptes-rendus d'académiciens ou d'élèves ingénieurs. La mise en regard de ces différents discours permettra de détailler des mécanismes encore peu étudiés en histoire des techniques bien que fondamentaux pour une lecture critique de ces textes : il sera en effet possible d'appréhender les modalités et les choix effectués dans la construction de l'énoncé technique par rapport à la pratique, et donc de disposer d'une grille de lecture adaptée pour des écrits liés aux savoir-faire.